Bulan lalu
teman – temen ngajakin saya ke Resto Apung, di daerah Kintamani. Ini kali kedua
saya ke restoran yang terapung di atas danau Batur, kabupaten Bangli ini. Di kali ketiga saya pasti akan dikasi payung cantik.
Sebelum
berangkat kami berinisiatif beli bekal dulu untuk dimakan di Kintamani sambil
menikmati pemandangan gunung Batur yang bersebelahan dengan danau Batur ditemani udara segara pegunungan. Tapi belum sampai setengah perjalanan snack
sudah habis kami cemil. Maklum, kami semua belum sarapan.
Sampai di
Resto Apung, kami langsung nyari tempat duduk. Saya dan Adit ke kasir mau mesen
makanan. Nyampe kasir, ngga ada orang. Semua pada sibuk melayani pengunjung lain,
dan mondar mandir nyiapin makanan. Ternyata mesennya bukan dengan nyari ke
kasir, tapi langsung manggil pelayannya ke meja.
Saya dan
Adit balik ke meja. Nunggu sampe ada pelayan lewat. Untuk informasi saja, Resto
Apung itu luas banget dari pinggir danau sampe ke tengah danau. Entah kenapa
pelayannya sedikit sekali? Mungkin jumlahnya sebenernya udah banyak, tapi mobilitas mereka kurang. Kami menunggu lebih dari sejam sampai akhirnya ada pelayan yang mendekat. Itu pun harus saya samperin dulu pelayan yang kebetulan lewat.
Pelayan yang mondar – mondir juga ngga bawa menu, jadi sekalinya nemu pelayan, kita ngga bisa mesen. Seperti mencari jerami
dalam tumpukan jarum.
Kami duduknya paling ujung dari restoran. Air danau kecipratan mengenai meja kami.
Kami lupa mesen ke pelayannya agar masakannya jangan dikasi garem. Kena air
payau danau yang membanjiri meja kami sudah cukup asin kok.
Guncangan
gelombang di meja kami juga keras banget. Adegan dalam lakon Srimulat sering
terjadi karenanya. Mau masukin sendok ke mulut, nyampenya ke mata.
Butuh waktu
sejam untuk mesen, nunggu sampe makanannya dateng nyampe dua jam, dan
ngabisinnya ngga butuh waktu lebih dari 10 menit.
Sepertinya
ini salah satu strategi pemasaran. Pemesan dibiarin nunggu makan sambil nahan
lapar dalam waktu lama. Sampai waktu makanan dateng, pemesan ngga peduli lagi
makanannya enak apa enggak, karena laper jadi langsung maen sikat aja.
Selama
nunggu makanan dateng, yang dikasi duluan pasti minuman. Ini juga ada niat
tersembunyi sebenarnya. Biar pembeli ngabisin minumannya dulu sambil nunggu makanan
dateng. Saat makanan udah dateng dan minuman udah abis, pengunjung beli air
lagi.
Bersyukur saat itu yang dateng duluan adalah kobokan. Jadi kami ngga jadi minum sampai nunggumakanan dateng. Iya sih, kami hampir aja minum rame kobokan yang dikasi itu.
Saking bosen dan lapernya, plus penampakan kobokannya seger banget. Air di baskom
gede, isi jeruk dipotong tipis - tipis gitu.
 |
| Terapung - apung di atas danau nahan laper (saya baju putih paling kanan) |
13 bukan komentar (biasa):
Gue jadi inget kejadian serupa waktu gue kecil dulu...
Ah kau nggak ngajak ngajak bro! Coba aja kau ngajak aku ke resto apung! Pasti seru. Kos rumahku di sebelah testo apung! Lain kali kalau ke sana ajak aku ya. Pasti yang ketiga kali kau ke resto apung dapat makanan enak!
Hahaha
Dan biasanya memang sengaja juga ngeluarin makanannya di perlambat.. :)
baru tau ada resto apung..hehe
wah,,,itu bli paling gokil kayaknya..:)
enak itu tempatnya iah gan :)
jiaaaaaah mau minum kobokan
huahahahaha
indonesia memang selalu menjadi warga yang beruntung..:)
kayaknya tempatnya enakk.. tapi kalo harus nunggu 2 jam keburu pingsan bli karena lapar hehehe
wih indah sekali gan
nantap tuh angin spoy2
takut pas lagi makan enak enak ada ombat besar
enak bener iah gan itu tempatnya
Post a Comment
Jangan lupa cek twitter saya @tukangcolong
Dan channel YOUTUBE saya di SINI